Champignon de Paris
Le champignon de Paris peut être blanc, sa saveur est alors très douce et délicate, mais aussi de couleur brun clair / café il a alors mûri plus longtemps et sa chair est plus croquante.
Notre conseil : pour préserver sa saveur, nous vous déconseillons de les laver, nettoyez-les légèrement avec un torchon humide puis frottez-les légèrement avec un linge sec.
Origine france.
Pour le conserver
Il faut le déguster assez rapidement, nous vous conseillons de le conserver dans les 3 à 5 jours dans votre bac à légumes.il est conseille pour les regimes extra en veloute